Monster Sushi Gal.la Placídia

Restaurant japonès Barcelona

Monster Sushi Gal.la Placídia

Restaurant japonès Barcelona

Restaurant  /  Monster Sushi Gal·la Placídia

El local situat a la Plaça Gal·la Placídia és el bressol de Monster Sushi, l'origen de tot . El 2010, una parella de veneçolans residents a Barcelona, Ricardo i Fabiola , es van llançar a complir el seu somni: crear el millor restaurant de sushi de Barcelona. Van iniciar amb molta il·lusió i sense pausa, apostant des del principi per l'excel·lència, tant del producte, com de la cuina i el servei.

Fabiola és una sushichef amb dècades d'experiència en l'elaboració del plat més popular de la gastronomia nipona, el sushi, gràcies a la formació a Barcelona, ​​Califòrnia i Japó. Al llarg del seu aprenentatge ha desenvolupat una de les bases sobre la qual se sustenta la filosofia de Monster: la cerca de la perfecció. Respectant els valors essencials del producte, majoritàriament d'origen local, utilitza tècniques tradicionals japoneses per potenciar-ne el sabor.

El resultat són uns plats d'aparença senzilla però que amaguen anys d'experiència, pràctica i perfeccionament.

Sense pausa, Monster Sushi va anar creixent i es va donar a conèixer com un racó acollidor i amb molta personalitat, on poder gaudir d'un sushi de qualitat elaborat amb ingredients de qualitat superior.

Plaça Gal·la Placídia, 25
08006 Barcelona
93 218 50 01
Veure mapa Reservar
Obert cada dia de l'any
HORARIS
Migdia:
Dilluns a Diumenge de 13:30 a 15:30
Nit:
Dilluns a Dijous de 20:00 a 23:00
Divendres a Diumenge de 20:00 a 23:30

Els nostres restaurants estan oberts tots els dies l'any.
Només tanquem els serveis següents:
24 de Desembre, Nit
25 de Desembre, Migdia
31 de Desembre, Nit
1 de Gener, Migdia
Sushi

TOP ROLLS

8 peces

Bad Boy15.5€
Filet de Bou saltat, Bolets Shiitake, Alvocat, Cebetes Caramel·litzades
Nikkei17€
Llagostí en Tempura, Alvocat, Tonyina i Salsa "Leche de Tigre"
Tuna Shut16€
Tonyina, Alvocat i Formatge crema, cobert de Tonyina marinada
Venice16€
Salmó, Alvocat, Llagostí cuit, Col, Tobiko, Ciboulette i Salsa Picant
Frisky16€
Llagostí en Tempura i Cogombre cobert d'Anguilla i Alvocat
Sexy Tuna15€

Tonyina, Maduixa i Formatge crema, Caramelizat

Unicornio15.5€

Llagostí en tempura i Cogombre, cobert de Tonyina marinada

Anticuchero17€
Llagostí en tempura, Alvocat i Formatge crema, cobert de Peix mantega i Salsa "Anticucho"

ROLLS

8 peces

Sake Avocado 13€

Salmó, Alvocat i Formatge crema

California16.5€

Cranc (Snowcrab), Alvocat, Cogombre, Formatge crema i Tobiko

Tiger16€

Llagostí en tempura, Alvocat i Tomàquet, cobert de Llagostí i salsa Cocktail

King Salmon15€

Salmó, Alvocat i Formatge crema, cobert de Freses

Akami Roll (6pcs)14€
Tonyina, Ceba tendra Japonesa, Cogombre, i Salsa picant
El Negrito15€
Tartar de Tonyina, Alvocat, Cogombre, Formatge crema i Tobiko
Wakame Roll14€
Salmó, Alvocat i Formatge crema, cobert d'ous de peix i Alga Wakame
Samba15€

Salmó i Mango cobert de Freses

Rainbow16.5€
Cranc (Snowcrab), Cogombre i Formatge crema, cobert de talls de Sashimi variat i Alvocat
Spicy Tuna Futomaki (6pcs)15€

Tàrtar de Tonyina, Ceba tendra i Salsa Picant.

COMBINATS

Maguro Mix13.5€
4 Maguro Avocado i 4 Sake Avocado
California Mix16€
4 California Cranc i 4 Salmó California
Negrito Mix15€
4 El Negrito i 4 King Salmon
Unicornio Mix16€

4 Unicornio i 4 Frisky

Japo Express28.5€

4 Sashimi de Salmó, 2 Sashimi de Tonyina, 4 Sake Avocado, 4 Maguro Avocado, 1 Nigiri de Salmó i 1 Nigiri de Llagostí

Nigiri Lovers18.5€
7 Niguiris: 4 de Salmó, 2 de Tonyina i 1 de Llangostin, amb Wasabi
6x4 Deluxe45€
24 Top Rolls: 4 El Negrito, 4 California, 4 Frisky, 4 Unicornio, 4 Sake Avocado i 4 Wakame Roll
Sushi Classic49.5€
4 Nigiris de Salmó, 4 Nirigis de Tonyina, 4 Nigiris de Llangostin, 4 Sashimi d'Orada, 4 Sashimi de Tonyina i 4 Sashimi de Salmó

TEMPURA ROLLS

6 peces

MoMA15€

Salmó, Alvocat i Formatge crema

Rock&Roll15€
Llagostí en Tempura, Maduixes, Alvocat, Cogombre i Tomàquet
Redondo Beach16.5€
Salmó i Formatge crema, cobert de Tàrtar de Salmó

Classics

NIGIRIS

Amb Wasabi

Salmó3€
Tonyina3.5€
Orada3.2€
Toro4.5€
Gamba3.2€
Anguila3.2€
Gunkan Spicy Tuna3.5€
Peix mantega i tòfona4€
Tonyina i Foie Caramel·litzat4.5€
Salmó Ventresca Aburi4€
Salmó Aburi3.5€
Amb freses de truita
Tonyina Aburi4€
Amb cibulet i Yuzu Kosho

SASHIMI

Salmó8.5€
Tonyina9.5€
Toro10.5€
Orada9€

MAKI

8 peces

Salmó7.2€
Negi Toro9€
Tonyina8€
Alvocat6.5€
Cogombre6.5€

Cuina

SNACKS

Edamame / Edamame Spicy5.5€

Beines de soja amb sal / Opció picant

Wakame Salad6.9€

Alga Wakame Marinada

Edamame Spicy5.5€
Opció picant
Gyozas de Pollastre8€
5 Gyozas de Pollastre i Verduretes
Langostinos Kushiage6.5€
2 llagostins arrebossats amb panko
Sticky Chicken Wings8€
5 Aletes de Pollastre Caramel·litzades
Kushiyaki6.5€
Una Broqueta de Filet de Bou amb Salsa Yakiniku
Tori Katsu9€
Tiretes de Pollastre arrebossats Cruixents

AMANIDES

Mango Salad10.5€
Verds, Mango, Pollastre saltat, Tomàquets Cherry i Germinats de Soia amb amaniment de Mel i Mostassa
Japanese Salad9.5€
Verds, Alvocat, Tomàquets cherry i Germinats de Soia, Bolets Japonesos, Algues, Tofu, Sèsam i Amaniment Japonès

DELS FOCS

Chicken Teriyaki13.5€
Pollastre saltat amb Salsa Teriyaki (dolça), Bolets Shiitake i Cebes tendres sobre Arròs
Poku Kare Udon14.5€
Fideus Udon frescos amb ragú de porc al curry japonès, pak choi i nira
Tori Ebi Yakimeshi13.5€
Arròs saltejat amb Verduretes assortides, Pollastre i Llagostins
Spicy Beef14.5€

Filet de Bou saltat amb Cebetes, Cacauets i Chili, acompanyat d'Arròs

*Opcional menys Picant

Yakisoba13.5€
Fideus saltats amb Verduretes i Pollastre o Llagostí o Filet de Bou

TOPS

Tataki de Tonyina19€
Tonyina Vermella coberta amb Sèsam i el nostre amaniment Especial
Ceviche17€

Corbina marinada amb Lima, Ceba, Coriandre i Ají amb Moniato Setinat i "Canchitas"

Okonomiyaki12€
Pancake o pizza japonesa a l'estil d'Osaka amb col, trossets de porc, bonítol, salsa Okonomiyaki i maionesa japonesa
Monster Steak21€

El millor Filet de Bou filetejat amb la millor Salsa de La nostra Cuina.

* Opcional 1/2 ració 12€

Crispy Duck18.5€
Pota d'Ànec Cruixent i Caramel·litzada
Postres

POSTRES

Porció Doble per a Compartir

N.Y Cheese Cake9€
Pastís de Formatge New York Style. Tambè versió sense Gluten
Lemon Pie8.5€

Pastís de Llimona Key West Style

Chocolate Cake9€

Pastís de Xocolata i només amb Xocolata

Carrot Cake8.5€

Pastís de Pastanaga Classic Style

Maduixes al Pebre8.5€

Maduixes flambejades amb  Vodka, Pebre i Gelat de Vainilla. Se serveix tebi