La seva atmosfera urbanita, ambientada a les més modernes izakayas nipones que obren en grans urbs com Londres o Nova York, amb terrassa, ambient, oferta d'oci, música i la millor gastronomia del continent.
El nou local d'Aribau és el restaurant per quedar-se a viure i gaudir dels millors moments amb família, amics o la parella. La seva quinzena de rolls, és sonada, contundent i carregada de bons ingredients. El Bad Boy de filet de vedella saltat, bolets shiitake, alvocat i cebetes caramel·litzades és un “must”, igual que el Tuna Shut amb tonyina, alvocat i formatge crema cobert de tonyina marinada.
Monster Sushi és aquest turista jove, aquesta viatgera atrevida, aquest periple asiàtic entre amics on l'aventura i la diversió no estan renyides amb la millor gastronomia, que és sempre un motiu de pes per creuar a l'altra banda del món. Així, la primera cosa que crida l'atenció i exemplifica aquests ideals és tambe la seva decoració.