Monster Sushi Castellana 200

Restaurant Japonés Madrid

Restaurante  /  Monster Sushi Castellana 200

A plena Castellana de Madrid, Monster NUGA obre les seves portes com un espai ideal per a aquells que busquen una proposta gastronòmica que fusiona el millor del Japó amb l’esperit cosmopolita de la ciutat. Situat a NUGA Castellana, el nou passeig gastronòmic de Madrid al qual tothom vol anar.

Paseo de la Castellana 200, Chamartin
28046 Madrid
93 404 60 69
Reservar Ver mapa
HORARIS
Dilluns a dimecres: 13:30 - 17:00 | 20:00 - 00:00
Dijous: 13:30 - 17:00 | 20:00 - 01:00
Divendres i dissabte: 13:30 - 17:00 | 20:00 - 01:00
Diumenge: 13:30 - 00:00

Els nostres restaurants de sushi a Barcelona estan oberts cada dia de l´any.
Només tanquem els serveis següents:
24 de Desembre, Nit
25 de Desembre, Migdia
31 de Desembre Nit
1 de Gener Migdia
ENTRANTS

SNACKS

Edamame / Edamame Spicy5.5€

Beines de soja amb sal / Opció picant

Wakame Salad7€

Alga Wakame Marinada

Edamame Trufat6.5€
Beines de soja amb toc trufat
Gyozas de Pollastre9€
5 crestes de pollastre i verduretes amb salsa de gyoza
Siu Mai de cranc11€
Saquets farcits de cranc i gambes amb ous de truita
Ebi Furai12€
5 gambes cruixents amb salsa tàrtara japonesa
Sopa Miso6€
La nostre miso amb bolets i cebeta japonesa, alga wakame i tofu
Tori Katsu9€
Pollastre cruixent i sucós marinat, amb maionesa japonesa i shichimi
Mango Salad12€
Verds, mango, pollastre saltat, tomàquets cherry i germinats amb amaniment de mel i mostassa. Opció Veggie
Japanese Salad11€
Verds, alvocat, tomàquets cherry, germinats de soja, bolets japonesos, algues, tofu, sèsam i amaniment japonès

MOLT MONSTER

Tataki de Tonyina20€
Tonyina vermella marcada amb sèsam i el nostre amaniment japonès
Cebiche18.5€

Corball marinat amb llima, ceba i coriandre

Okonomiyaki15€
Pizza japonesa a l’estil Osaka, amb trossets de bacó, katsuobushi i salsa okonomiyaki. Opció Veggie
Monster Steak14/24€

Fins talls de filet de bou al punt que desitgis, amb la nostra fina salsa d’herbes. Opció de 1/2 ració.

Crispy Duck19.5€
Talls de cuixa d’ànec cruixent i caramel.litzada
Gyu Katsu Sando15€
Sandvitx de filet de vedella amb salsa Katsu i Dijonnaise

FOC

Chicken Teriyaki14.5€
Pollastre saltat amb Salsa Teriyaki (dolça), Bolets Shiitake i Cebes tendres sobre Arròs
Poku Kare Udon15.5€
Fideus Udon frescos amb ragú de porc al curry japonès, pak choi i nira
Tori Ebi Yakimeshi14.5€
Arròs saltejat amb Verduretes assortides, Pollastre i Llagostins. Opcioó Veggie
Spicy Beef16€

Filet de Bou saltat amb Cebetes, Cacauets i Chili, acompanyat d'Arròs

*Opcional menys Picant

Yakisoba15.5€
Fideus saltats amb Verduretes i Pollastre o Llagostí o Filet de Bou. Opció Veggie

URAMAKIS

TOPS

8 peces

Bad Boy16€
Filet de Bou saltat, Bolets Shiitake, Alvocat, Cebetes Caramel·litzades
Nikkei17.5€
Llagostí en Tempura, Alvocat, Tonyina i Salsa "Leche de Tigre"
Tuna Shut16.5€
Tonyina, Alvocat i Formatge crema, cobert de Tonyina marinada
Venice16.5€
Salmó, Alvocat, Llagostí cuit, Col, Tobiko, Ciboulette i Salsa Picant
Frisky16.5€
Llagostí en Tempura i Cogombre cobert d'Anguilla i Alvocat
Sexy Tuna15.5€

Tonyina, Maduixa i Formatge crema, Caramelizat

Unicornio16€

Llagostí en tempura i Cogombre, cobert de Tonyina marinada

Anticuchero17.5€
Llagostí en tempura, Alvocat i Formatge crema, cobert de Peix mantega i Salsa "Anticucho"
Sauvage17.5€
Tartar de tonyina, cogombre i cibulet, cobert de gamba vermella

CLASSICS

8 peces

Sake Avocado 13€

Salmó, Alvocat i Formatge crema

California17€

Cranc (Snowcrab), Alvocat, Cogombre, Formatge crema i Tobiko

Tiger16.5€

Llagostí en tempura, Alvocat i Tomàquet, cobert de Llagostí i salsa Cocktail

King Salmon15.5€

Salmó, Alvocat i Formatge crema, cobert de Freses

Maguro Avocado14€
Tonyina, alvocat i formatge crema
El Negrito15.5€
Tartar de Tonyina, Alvocat, Cogombre, Formatge crema i Tobiko
Wakame Roll14.5€
Salmó, Alvocat i Formatge crema, cobert d'ous de peix i Alga Wakame
Samba15.5€

Salmó i Mango cobert de Freses

Rainbow17€
Cranc (Snowcrab), Cogombre i Formatge crema, cobert de talls de Sashimi variat i Alvocat
Spicy Tuna Futomaki (6pcs)15.5€

Tàrtar de Tonyina, Ceba tendra i Salsa Picant.

TEMPURA ROLLS

MoMA15.5€

Salmó, Alvocat i Formatge crema. 6 peces

Rock&Roll15.5€
Llagostí en Tempura, Maduixes, Alvocat, Cogombre i Tomàquet. 6 peces
Redondo Beach17€
Salmó i Formatge crema, cobert de Tàrtar de Salmó

MIX

Nikkei Mix17€
4 Anticuchero i 4 Nikkei
Maguro Mix14€
4 Maguro Avocado i 4 Sake Avocado
California Mix16.5€
4 California Cranc i 4 Salmó California
Negrito Mix15.5€
4 El Negrito i 4 King Salmon
Unicornio Mix16.5€

4 Unicornio i 4 Frisky

COMBINATS

Japo Express28.5€

4 Sashimi de Salmó, 2 Sashimi de Tonyina, 4 Sake Avocado, 4 Maguro Avocado, 2 Nigiri de Gamba

Nigiri Lovers19€
8 Niguiris a escollir entre Salmó, Tonyina, Gamba o Anguila
6x4 Deluxe45€
24 Top: 4 El Negrito, 4 California, 4 Frisky, 4 Unicornio, 4 Sake Avocado i 4 Wakame Roll
Sushi Classic49.5€
4 Nigiris de Salmó, 4 Nirigis de Tonyina, 4 Nigiris de Gamba, 4 Sashimi Tonyina, 4 Sashimi de Toro i 4 Sashimi de Salmó

Classics

NIGIRIS CLÀSSICS

Amb Wasabi

Salmó3.2€
Tonyina3.5€
Toro4.5€
Gamba3.5€
Anguila3.5€
Gunkan Spicy Tuna4€

NIGIRIS FLAMBEJATS

Peix mantega i tòfona4€
Tonyina i Foie Caramel·litzat5€
Salmó Ventresca Aburi3.5€
Salmó Aburi4€
Amb freses de truita
Tonyina Aburi4€
Amb cibulet i Yuzu Kosho

SASHIMI

Salmó8.5€
Tonyina9.5€
Toro11€
Gamba9.5€

MAKI

8 peces

Salmó7.5€
Negi Toro9€
Tonyina8.5€
Alvocat7€
Veggie
Cogombre7€
Veggie

Postres

POSTRES

Porció Doble per a Compartir

N.Y Cheese Cake9€
Pastís de Formatge New York Style. Tambè versió sense Gluten
Lemon Pie8.5€

Pastís de Llimona Key West Style

Chocolate Cake9.5€

Pastís de 3 xocolates amb gelat de vainilla Bourbon

Carrot Cake8.5€

Pastís de Pastanaga Classic Style

Moriawade de fruites7.5€

Maduixes, Mangi i Kiwi amb fondue de xocolata

Maduixes al Pebre8.5€

Maduixes flambejades amb  Vodka, Pebre i Gelat de Vainilla. Se serveix tebi