{"id":449,"date":"2017-06-22T13:05:21","date_gmt":"2017-06-22T11:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/?p=449"},"modified":"2022-04-06T12:56:44","modified_gmt":"2022-04-06T10:56:44","slug":"aprendiendo-innovando-y-sorprendiendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/aprendiendo-innovando-y-sorprendiendo\/","title":{"rendered":"Aprendiendo, innovando y sorprendiendo"},"content":{"rendered":"<p>Ofrecer comida de calidad y \u00fanica en un ambiente acogedor y familiar en el que vivir experiencias inigualables: \u00e9ste es el objetivo que nos marcamos cuando abrimos las puertas de nuestro restaurante, Monster Sushi.<\/p>\n<p>Desde entonces, hemos apostado por una cocina japonesa atrevida y moderna que fusione lo mejor de la gastronom\u00eda nipona con sabores de alrededor del mundo, principalmente de Sudam\u00e9rica. La ambici\u00f3n de nuestro equipo por continuar aprendiendo, innovando y sorprendiendo a los comensales que acuden\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/restaurante-japones-barcelona\/\">a vernos<\/a>\u00a0<\/strong>es constante. Para conseguirlo, estamos en una intensiva b\u00fasqueda de nuevos sabores\u00a0 y t\u00e9cnicas especializadas.<\/p>\n<h2>El chef Sensei Andy Matsuda<\/h2>\n<p>La pasada semana tuvimos el placer de participar en un workshop impartido por el chef Sensei Andy Matsuda, eminencia de la cocina japonesa en todo el mundo. Pudimos apreciar la calidad de su cocina, su arte y las t\u00e9cnicas que utiliza en su d\u00eda a d\u00eda. Todo el equipo que conformamos Monster Sushi y <a href=\"https:\/\/robata.es\/\">Robata Sushi &amp; Grill Barcelona<\/a>\u00a0 (nuestro hermano situado en Enric Granados, 55) pudimos deleitarnos con su profesionalidad y adquirir conocimientos que ya ponemos en pr\u00e1ctica en nuestras cocinas.<\/p>\n<p>Esperamos que durante este verano que justo empieza tengas la oportunidad de venir a visitarnos y comprobar qu\u00e9 aprendimos con el maestro Andy Matsuda. Buscamos tu m\u00e1xima satisfacci\u00f3n, sorprenderte y hacer de tu visita a Monster Sushi una experiencia \u00fanica digna de recordar y repetir.<\/p>\n<p>Nosotros afrontamos este verano con mucha dedicaci\u00f3n, ganas de aprender y con aire acondicionado. Y t\u00fa, \u00bfqu\u00e9 esperas de este ya tan caluroso verano?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ofrecer comida de calidad y \u00fanica en un ambiente acogedor y familiar en el que vivir experiencias inigualables: \u00e9ste es el objetivo que nos marcamos cuando abrimos las puertas de nuestro restaurante, Monster Sushi. Desde entonces, hemos apostado por una cocina japonesa atrevida y moderna que fusione lo mejor de la gastronom\u00eda nipona con sabores [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[18,82,83,84,85,14,86],"class_list":["post-449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sushi-news","tag-barcelona","tag-chef-andy-matsuda","tag-kobe","tag-master-sushi-chef","tag-master-sushi-chef-andy-matsuda","tag-sushi","tag-wagyu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=449"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1227,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions\/1227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}