Las croquetas, las patatas bravas o las empanadillas: \u00e9stos son algunos de los platos m\u00e1s \u201cTypical Spanish\u201d de nuestro pa\u00eds, pues desde los m\u00e1s peque\u00f1os a los m\u00e1s grandes los disfrutan en casa y fuera de ella. Debido a la calidad de nuestra gastronom\u00eda, a menudo nos cuesta dejar atr\u00e1s nuestros sabores y expandirnos hacia otros nuevos, especialmente si los sentimos como completamente distintos.<\/p>\n
\u00bfY si te dij\u00e9ramos que la gastronom\u00eda japonesa cuenta con sus propias empanadillas?<\/p>\n
Las Gyozas son un plato t\u00edpico oriental con origen en China pero que Jap\u00f3n tambi\u00e9n ha adaptado a su cocina. La principal diferencia entre unas y otras reside en su modo de preparaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n, pese a que es un concepto similar en ambos casos.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de sushi, en los restaurantes t\u00edpicos de Jap\u00f3n encontrar\u00e1s Gyozas, pues es una de sus recetas m\u00e1s tradicionales y con mayor aceptaci\u00f3n por parte de los comensales. Habitualmente se presentan con una salsa de vinagre de arroz y aceite de s\u00e9samo, y es bastante com\u00fan acompa\u00f1arlas de ramen.<\/p>\n
En definitiva, son empanadillas consistentes en una masa fina rellena con diferentes ingredientes, como carne (pollo, cerdo, etc.), verduras o en algunos casos marisco. Una vez se hayan completado, se cierran y sellan como nuestras queridas empanadillas.<\/p>\n
Pueden cocinarse de varias maneras<\/strong>: a la plancha y con un toque final de vapor, solo al vapor, fritas, en sopa como el wanton\u2026 Cada chef suele aportar su toque y personalidad para conseguir resultados especiales.<\/p>\n \u00bfConoces a alguien enclaustrado en la gastronom\u00eda espa\u00f1ola que sea reticente a adentrarse en otros sabores? Inv\u00edtale a probar Gyozas, le sorprender\u00e1s y ganar\u00e1s un nuevo compa\u00f1ero de experiencias culinarias.<\/p>\n