{"id":282,"date":"2017-03-23T17:55:54","date_gmt":"2017-03-23T16:55:54","guid":{"rendered":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/?p=282"},"modified":"2022-04-06T13:04:23","modified_gmt":"2022-04-06T11:04:23","slug":"condimentos-del-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/condimentos-del-sushi\/","title":{"rendered":"Condimentos del sushi"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfEres un apasionado del sushi y quieres aprender a disfrutar de \u00e9l en todo su esplendor? La receta para conseguirlo es f\u00e1cil: acude a un buen <a href=\"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/restaurante-japones-barcelona\">en el restaurante<\/a> o en tu ciudad, pide aquellos platos que m\u00e1s llamen tu atenci\u00f3n y, sobre todo, presta mucha atenci\u00f3n a los condimentos.<\/p>\n<h2>\u00bfEres un apasionado del sushi?<\/h2>\n<p>Cuando pedimos sushi en un buen local especializado, lo m\u00e1s habitual es que junto a nuestros platos nos sirvan otros de menor tama\u00f1o con diferentes condimentos que, a menudo, dejamos olvidados por el miedo a lo desconocido. Sin embargo, debes saber que en estos platitos se encuentran unos ingredientes esenciales para disfrutar del sushi como nunca antes hab\u00edas hecho.<\/p>\n<p>B\u00e1sicamente, los acompa\u00f1amientos principales del sushi son la salsa de soja, el wasabi, el jengibre y las vainas de soja. Veamos qu\u00e9 son cada uno de ellos.<br \/>\n\u2022 La <em><strong>salsa de soja<\/strong> <\/em>es en la actualidad uno de los condimentos m\u00e1s aceptados por la cultura occidental. \u00bfQuiz\u00e1 eres de los que mojan toda la pieza de sushi al completo en el plato y, una vez est\u00e1 bien impregnada por todos lados, la toma? Craso error. Seg\u00fan la tradici\u00f3n japonesa, \u00fanicamente debe mojarse una peque\u00f1a parte, y siempre por la del pescado (pues el arroz se humedece).<br \/>\n\u2022 El <strong>wasabi<\/strong>, esa pasta de color verde, deriva de la ra\u00edz del r\u00e1bano y tiene un sabor muy picante. As\u00ed que si no eres de emociones fuertes, \u00e9ste no es tu condimento ideal. De nuevo, con impregnar ligeramente la pieza sobre \u00e9l ser\u00e1 m\u00e1s que suficiente para notar la diferencia.<br \/>\n\u2022 El <strong>jengibre<\/strong>, \u00bfpara qu\u00e9 sirve el jengibre? Cuando en un restaurante japon\u00e9s nos sirven un plato con jengibre, nos est\u00e1n invitando a limpiarnos el paladar entre piezas diferentes, pues as\u00ed podremos disfrutar al m\u00e1ximo de todo el sushi incluso si cambiamos de variedad.<br \/>\n\u2022 Las <strong>vainas de soja<\/strong>, por \u00faltimo, son un condimento algo menos conocido pero igualmente sabroso. Se sirven por norma general antes que el resto de la comida.<\/p>\n<p>Ahora que ya conoces los condimentos m\u00e1s importantes del sushi y c\u00f3mo se deben tomar (a\u00fan est\u00e1s pensando en lo de no sumergir las piezas en la salsa de soja, \u00bfverdad?), ya podr\u00e1s disfrutar de la comida japonesa en Barcelona con todas sus variantes.<\/p>\n<p>Si necesitas un sitio en el que poner en pr\u00e1ctica tus \u00faltimos conocimientos, en <em><strong>Monster Sushi<\/strong><\/em> te ayudaremos a convertirte en todo un profesional.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/monstersushi.es\/es\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-556\" src=\"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sushi-domicilio.png\" alt=\"pide sushi a domicilio\" width=\"425\" height=\"112\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEres un apasionado del sushi y quieres aprender a disfrutar de \u00e9l en todo su esplendor? 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