{"id":1022,"date":"2016-12-24T09:21:53","date_gmt":"2016-12-24T09:21:53","guid":{"rendered":"http:\/\/monstersushi.es\/?p=84"},"modified":"2022-04-06T13:23:16","modified_gmt":"2022-04-06T11:23:16","slug":"japones-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/japones-barcelona\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 comer en un japon\u00e9s en Barcelona a parte de sushi?"},"content":{"rendered":"<p>Cuando hablamos de ir a comer a un <strong>japon\u00e9s en Barcelona<\/strong> o en cualquier otra ciudad, por norma general solemos pensar \u00fanicamente en sushi. Evidentemente, el sushi es una parte imprescindible de la gastronom\u00eda japonesa, pero no la \u00fanica.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 se puede comer en Monster sushi, nuestro japon\u00e9s en Barcelona?<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Sushi<\/strong>. No pod\u00edamos dejar de nombrar el plato por excelencia de la cultura nipona. B\u00e1sicamente consiste en una bola de arroz previamente preparada con vinagre de arroz, az\u00facar y sal entre otros, con complementos diversos, b\u00e1sicamente pescado crudo. Lo com\u00fan es aderezarlo con wasabi o salsa de soja, dos condimentos indispensables en la gastronom\u00eda japonesa.<\/li>\n<li><strong>Yakisoba<\/strong>. Est\u00e1 compuesto por unos fideos especiales pasados por la plancha acompa\u00f1ados por carne de pollo o de cerdo, zanahoria, verduras y repollo. En funci\u00f3n del chef o de los gustos del consumidor, puede contener ralladura de algas, virutas de pescado u otros condimentos.<\/li>\n<li><strong>Tempura<\/strong>. Es una fritura de marisco o de verdura que ha sido rebozada por agua, harina y huevo. Como es habitual, suele comerse con una salsa especial.<\/li>\n<li><strong>Teriyaki<\/strong>. No es un plato como tal, pero es de lo m\u00e1s recurrido en la gastronom\u00eda japonesa. Se trata de una salsa dulce que contiene mirin (una clase de vino de arroz con poco contenido de alcohol), az\u00facar, sake y salsa de soja. Dicha salsa ha acabado d\u00e1ndole el nombre al plato que acompa\u00f1a, que suele ser pollo, salm\u00f3n o ternera.<\/li>\n<li><strong>Tori<\/strong>. El tori es uno de los platos m\u00e1s demandados como aperitivo y en las fiestas populares japonesas. Son tiras de pollo frito marinado al estilo japon\u00e9s, perfectas para comer en cualquier lugar.<\/li>\n<li><strong>Wagyu<\/strong>. Una de las carnes m\u00e1s famosas de todo el mundo. Tambi\u00e9n conocida como ternera de Kobe, es un plato extraordinario que solo algunos restaurantes tienen, ya que su precio es algo elevado debido a su alta calidad.<\/li>\n<li><strong>Udon<\/strong>. Cada regi\u00f3n tiene su manera de cocinarlo, pero la composici\u00f3n b\u00e1sica consta de un fideo grueso y largo hecho de harina. En funci\u00f3n de cada lugar, le a\u00f1adir\u00e1n m\u00e1s o menos condimentos y lo servir\u00e1n de diferentes maneras.<\/li>\n<li><strong>Sopa de miso<\/strong>. En Jap\u00f3n es un plato estrella, ya que algunos hasta la toman 3 veces al d\u00eda. Su caldo est\u00e1 hecho con miso y dashi y normalmente se presenta en un cuenco peque\u00f1o. Cada chef pone su toque personal, pero la versi\u00f3n b\u00e1sica suele llegar algas, cebolleta y tofu.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Evidentemente, esta es solo una selecci\u00f3n de la gastronom\u00eda japonesa, pues los platos son m\u00faltiples y muy variados. No todos los restaurantes japoneses ofrecen los mismos men\u00fas, por lo que lo recomendable es investigar un poco sobre cada uno de ellos antes de tomar la decisi\u00f3n.<\/p>\n<p>En Monster Sushi, <em>japon\u00e9s en Barcelona<\/em>, fusionamos lo mejor de la comida japonesa con otras gastronom\u00edas internacionales, por lo que en nuestra carta encontrar\u00e1s, adem\u00e1s de sushi, tempura y yakiosba entre otros, ceviche carne de buey nacional y unos postres espectaculares dignos de menci\u00f3n. Vis\u00edtanos en Plaza Gala Placidia n\u00ba 25 y disfruta de un buen <a href=\"http:\/\/monstersushi.es\" rel=\"nofollow\">japon\u00e9s en Barcelona<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando hablamos de ir a comer a un japon\u00e9s en Barcelona o en cualquier otra ciudad, por norma general solemos pensar \u00fanicamente en sushi. 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