{"id":1014,"date":"2016-11-21T09:14:14","date_gmt":"2016-11-21T09:14:14","guid":{"rendered":"http:\/\/monstersushi.es\/?p=16"},"modified":"2022-04-06T13:27:05","modified_gmt":"2022-04-06T11:27:05","slug":"tipos-principales-de-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/tipos-principales-de-sushi\/","title":{"rendered":"Tipos principales de sushi"},"content":{"rendered":"<p>El sushi, esa gran pasi\u00f3n para muchos y un gran desconocido para algunos. Ya sea en un restaurante o en casa, este plato t\u00edpico japon\u00e9s se ha convertido en los \u00faltimos a\u00f1os en la opci\u00f3n ideal a la hora de elegir men\u00fa.<br \/>\nSin embargo, aunque parezca imposible, no todo el mundo lo conoce y, cuando un novato en este campo acude a un <strong>restaurante japon\u00e9s<\/strong> en Barcelona o en cualquier ciudad se siente totalmente perdido con tantos nombres extra\u00f1os que no describen el plato que van a pedir. \u00bfC\u00f3mo ayudarles? Desde Monster Sushi hemos cre\u00eddo que esta peque\u00f1a gu\u00eda sobre los tipos principales de sushi podr\u00eda arrojarles luz y ayudarles con su decisi\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong>Maki:<\/strong> consiste en un rollito de arroz relleno habitualmente con pescado, verdura o fruta y envuelto por nori, un alga seca de color negro. Unido a alguno de los condimentos esenciales del sushi, como wasabi o sushi-zu (la salsa de soja japonesa) crea una explosi\u00f3n de sabor incomparable.<\/li>\n<li><strong>Uramaki:<\/strong> se trata de un maki dado la vuelta, es decir, el arroz lo encontramos fuera y los ingredientes est\u00e1n envueltos por dentro con el nori. De salm\u00f3n, at\u00fan, cangrejo, langostino y un largo etc\u00e9tera: una gran variedad de posibilidades que hacen del uramaki un plato estrella de la comida japonesa.<\/li>\n<li><strong>Sashimi:<\/strong> hay quien no lo considera sushi como tal, ya que no contiene arroz. Se trata de un tipo de comida independiente japonesa que incluye una loncha de pescado crudo, como at\u00fan, salm\u00f3n o dorada.<\/li>\n<li><strong>Nigiri:<\/strong> a diferencia de los dos primeros, no contiene el nori (alga) a no ser que se a\u00f1ada una tira para sujetar los alimentos. Encima de una bola de arroz se a\u00f1ade una tira de pescado, marisco o cualquier otro ingrediente, como at\u00fan o foie.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Parecer todo un experto en cualquier restaurante de sushi es m\u00e1s f\u00e1cil si se tienen estos peque\u00f1os conocimientos. \u00bfQuieres poner en pr\u00e1ctica lo aprendido? Ven a Monster Sushi y prueba nuestros platos, donde fusionamos lo mejor de la comida japonesa con lo mejor de la gastronom\u00eda peruana y californiana entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sushi, esa gran pasi\u00f3n para muchos y un gran desconocido para algunos. Ya sea en un restaurante o en casa, este plato t\u00edpico japon\u00e9s se ha convertido en los \u00faltimos a\u00f1os en la opci\u00f3n ideal a la hora de elegir men\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1304,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[14],"class_list":["post-1014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sushi-news","tag-sushi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1014"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1014\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1305,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1014\/revisions\/1305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monstersushi.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}